Les nids de spaghetti au bacon et mozzarella sont une façon innovante d'apprécier des pâtes. Faciles à réaliser, ils impressionneront vos convives par leur présentation originale et leur saveur irrésistible.
Ingrédients nécessaires
- 300g de spaghetti
- 150g de bacon coupé en petits morceaux
- 200g de mozzarella en dés
- 2 œufs
- 50g de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour le graissage
Préparation des nids
- Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et laissez refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez les spaghetti cuits avec le bacon, la mozzarella, les œufs, le parmesan, le sel et le poivre.
- Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule à muffins avec de l'huile d'olive.
- Formez des nids avec le mélange de spaghetti et placez-les dans les moules à muffins.
- Enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les nids soient dorés et croustillants.
Dégustation
Servez vos nids croustillants chauds, accompagnés d'une sauce tomate ou d'une salade verte. Voilà une recette conviviale et savoureuse qui fera le bonheur des petits comme des grands !
