Le poulet aux corn flakes est une recette à la fois simple et délicieuse, parfaite pour les dîners en famille ou entre amis. Ce plat se distingue par sa croûte croustillante et savoureuse, qui ne manquera pas d'impressionner vos convives.
Les ingrédients nécessaires
- 500 g de filets de poulet
- 200 g de corn flakes
- 2 œufs
- 50 g de farine
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la friture
Les étapes de préparation
- Préparation : Préchauffez votre four à 200 °C ou préparez une poêle avec de l'huile chaude.
- Panage : Dans un bol, battez les œufs et assaisonnez-les. Dans un autre bol, écrasez les corn flakes pour obtenir des morceaux de taille moyenne. Passez les filets de poulet dans la farine, puis dans les œufs, et enfin enrobez-les généreusement de corn flakes.
- Cuisinez : Faites frémir le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, ou enfournez pendant environ 20-25 minutes.
Servez votre poulet croustillant avec une salade fraîche ou des légumes grillés pour un repas équilibré. Cette recette vous permettra de réaliser un plat savoureux et apprécié par tous, avec peu d'efforts !
