Un appel à la prudence a été lancé concernant un lot de jambon cuit supérieur, conditionné sans marque, et vendu dans les rayons traditionnels de Carrefour. Ce produit pourrait être contaminé par la Listeria monocytogenes, bactéries à l'origine de la listériose, une infection pouvant se révéler grave.
Les détails du produit concerné
Les autorités sanitaires ont publié un avis de rappel pour le lot de jambon suivant :
- Nom du produit : Jambon cuit supérieur découenné dégraissé au torchon
- Marque : Sans marque
- Numéro de lot : 01206889
- Date limite de consommation : 20/11/2023
- Zones de vente : Marzy et Nevers
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez en votre possession ce lot de jambon, il est essentiel de ne pas le consommer. Il est recommandé de contacter le service consommateur et de détruire le produit. Les personnes ayant déjà consommé ce jambon, et qui ressentent des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, doivent consulter leur médecin tout en signalant leur consommation de ce produit.
Symptômes et précautions à prendre
La listériose est une maladie dont l'incubation peut durer jusqu'à huit semaines. Les femmes enceintes, les individus immunodéprimés, ainsi que les personnes âgées, sont particulièrement à risque et doivent prêter une attention particulière aux symptômes éventuels.
Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateurs de Carrefour au 09 69 39 7000, disponible du lundi au samedi de 9h00 à 19h00. La date limite de retour des produits concerné est fixée au mardi 21 novembre 2023.
