À la découverte du nouveau hors-série Cuisine de Madame Figaro : 100 recettes pour émerveiller vos fêtes

À la découverte du nouveau hors-série Cuisine de Madame Figaro : 100 recettes pour émerveiller vos fêtes

Succombez aux douceurs chocolatées, aux accords fromages et vins, et aux recettes élaborées par des chefs étoilés. Le nouveau hors-série de Madame Figaro est enfin disponible en kiosque, un incontournable pour les célébrations de fin d'année.

Ce hors-série captivant regorge de 100 recettes destinées à embellir vos repas festifs, faisant du chocolat la vedette de cette édition. Sa couverture festive vous mettra immédiatement dans l'ambiance des réjouissances à venir.

Les délices du chocolat

Incontournable des fêtes, le chocolat s'invite partout ! Découvrez des créations telles que l'ourson en chocolat avec guimauve, le généreux layer cake au chocolat, ou encore la délicieuse tarte chocolat-orange. Ce délice se savoure à tous les moments, que ce soit au petit déjeuner avec un chocolat viennois, ou lors d'un goûter avec une babka au beurre de cacahuète.

Les créations innovantes d'Adeline Grattard

En tant qu'invitée spéciale de ce numéro, Adeline Grattard propose six recettes exclusives qui allient tradition et modernité. Avec ses influences chinoises, elle revisite les classiques français tels que les œufs cocotte pimentés ou le bœuf au bouillon aromatisé, avec une touche d'originalité facile à reproduire.

Le carnet de recettes de Stéphanie Le Quellec

La cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec, après une pause d’écriture, dévoile son carnet de cuisine. Elle y partage ses recettes faciles à réaliser au quotidien, enrichies d'astuces pour ravir vos convives sans effort. Ses recettes incluent un osso buco savoureux et des gnocchis de butternut qui éleveront vos plats quotidiens.

Accords fromages et vins : une touche festive

Apprenez à sublimer vos repas festifs avec des harmonies fromagères et viticoles. Hugues Forget, expert en vins, propose des conseils pour créer des accords inédits adaptés à vos plateaux. Que ce soit un bleu avec un vin liquoreux ou un cantal accompagné d'un vin rouge, le bonheur gustatif est assuré.

Un torchon Linvosges en bonus

Pour accompagner votre édition spéciale, ajoutez un torchon de qualité pour seulement 2 euros de plus. Choisissez entre un joli motif oiseau ou un tissu vichy multicolore, tous en 100% coton, parfaits pour la cuisine festive.

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