Votre ventre semble être en constante agitation? Il peut être utile de surveiller votre consommation de Fodmaps, ces sucres spécifiques qui fermentent dans le côlon. Pour vous aider, notre expert Raphaël Gruman partage des conseils pratiques.
Manger équilibré pour un meilleur confort digestif
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Les aliments à privilégier
Tartines craquantes au quinoa
Pour ceux ayant une intolérance aux Fodmaps, le pain à base de blé peut s'avérer problématique. Les tartines au quinoa ou au sarrasin (comme le Pain des Fleurs) sont d'excellentes alternatives. En plus, elles sont souvent moins caloriques!
Patate douce
Mieux tolérée que les pommes de terre classiques, la patate douce se décline en frites, gratins ou purées. Optez pour des préparations végétales sans lactose pour une digestion optimale.
Fruits rouges
Préférez les kiwis, clémentines, pamplemousses et fruits rouges, pauvres en Fodmaps. En salade, rehaussez-les avec une infusion de menthe ou de badiane pour un goût subtil et sans sucre ajouté.
Chocolat noir
Optez pour le chocolat noir contenant au moins 70% de cacao. Ce choix faible en sucre constitue une alternative savoureuse aux sucreries qui peuvent être mal tolérées.
Les boissons bénéfiques pour vos intestins
L'hydratation est essentielle : boire de l'eau plate tout au long de la journée est recommandé. Les infusions de menthe poivrée non sucrées, qu'elles soient chaudes ou froides, aideront à détendre vos muscles intestinaux. Remplacez le café après les repas par une tasse d'infusion de badiane, reconnue pour ses propriétés antispasmodiques.
