Alors que 60 millions de consommateurs dénonce l'omniprésence des produits ultratransformés dans les encas pour enfants, une médecin nutritionniste dévoile une alternative simple et saine sur Instagram.
Yaourts, biscuits fourrés ou encore céréales colorées... Une enquête récente de 60 Millions de consommateurs révèle qu'environ 90 % des produits alimentaires pour enfants vendus dans les supermarchés sont ultratransformés. Ces encas, souvent attractifs pour les jeunes, présentent des risques pour leur santé, notamment une exposition précoce aux sucres et aux additifs. Cela peut entraîner des problèmes tels que le surpoids, les caries et des maladies métaboliques. Pour remédier à cette situation préoccupante, la nutritionniste Laurence Plumey a partagé sur son compte Instagram ses conseils pour offrir à nos enfants des goûters délicieux et sains.
Éviter les biscuits et les viennoiseries
Farouchement opposée aux gammes de goûters industriels, Laurence Plumey prône une approche en faveur des aliments naturels. Pour elle, le goûter ne doit pas être négligé mais considéré comme un véritable repas. Elle met en garde contre les biscuits et les viennoiseries industrielles, jugés peu appétissants et chargés de conservateurs. "Ces produits sont à bannir", souligne le Dr Plumey.
Retrouver les basiques
Selon la nutritionniste, le goûter idéal est simple et traditionnel : "Profitez de ce moment pour offrir du lait ou du fromage riche en calcium, quelques petits beurres pour une touche sucrée et un fruit riche en vitamine C." Les compotes en gourde, à condition qu'elles ne contiennent pas de sucre ajouté, sont aussi une option appréciée par les enfants, permettant de réduire le risque de consommation excessive de sucre. Elle insiste enfin sur l'importance de la simplicité et du plaisir, rappelant que "l’enfant est en pleine croissance. Il est donc essentiel de lui offrir des nutriments de qualité plutôt que des produits vides en sucre et conservateurs."
